SENGANGGG..

Assalamualaikumm..

Tarik nafas, lepass...(ulang 3 x) bukan apa, dh lama tak menaip kat blog..kene exercise ler skett..eheee. Okay mari kita nengok apa aktiviti yang dilakukan last weekend, ooooo...buat piza yee..akceli idea anak sedara akak dak Syikin, tetiba dia soh buat piza sbb selalunye kita terus gi makan piza kat restoran bila teringin nak makan. Akak kata ok..idea yang baik dan kami pun tonggang langgang ler bersiap2 nak gi Giant. Lepas shopping2 apa yang patut, kami pun mulakan projek memasak piza ini. Simple aje resepinya, akak guna roti arab aje dibelah 2, dapat lah 8 keping piza, lagi  pun tak sempat nak adun2 tepung ni..hari pun dah petang, toppingnya akak letak lah nenas sket, sosej, cendawan yg akak tumis, grated cheese and sos plak akak guna sos spagethi yang dah siap dalam botol. Senang dan ringkas aje kan ...sumer orang leh buat, tak de istilah susah lee..remeh lee..banyak keje lee...tutup mata pun leh buat..

Bakar dalam oven 15 minit atau sehingga korang nampak cheese dah cair. Akak picit sket mayonis atas piza  bila makan roti tadi jadi ranggup dan memang sedap..sekeping pun dah kenyang...korang patut cuba nih..

Ecah dan kakaknye Syikin (bukan kembar) suka melepak kat umah akak

Minggu sebelumnya plak, akak buat lasagne, yang ini atas permintaan anak dare yang suka sangat buat permintaan macam2..dia kata naper ibu tak buka restoran aje, hari2 dia leh makan free. Macam ler selama ni dia makan kene bayar kannnn....Sebagai ibu,  kalau boleh apa anak2 nak makan, selagi boleh kita nak adakan..betul tak ibu2 semua?..

 

anak dare akak

CORNFLAKES PEDAS RANGGUP.

Assalamualaikumm..

Pagi tadi teringat kat conflakes yang dibeli masa ramadan lepas..kengkonon nak buat biskut conflake or nak buat cornflake madu, tapi memandangkan kesempatan nak membuatnya terbatas, so pagi ni akak pun tak membuang masa terus menyediakan cornflakes pedas ranggup. Kat kotak tu dah ada resepinya, nampak mudah untuk menyediakannya. Boleh tengok tv dan lipat kain lagi.

Dan hasilnya amatlah memuaskan hati...memang ranggup dan sedap! Akak tak ikut sukatan resepinya, main baling-baling aje..ikut sedap mata dan tangan..akak tambah cili lebih sket baru lah umpppphhhh..bila makan kan?.

Jom kita tengok resepinya dari Kellogg's Cornflakes ini.

Sweet and Spicy Corn Flakes Snack

Bahan-bahan

20 gm bawang merah / bawang putih - cincang
30 gm cili boh
1/2 sudu besar kicap
1 sudu besar minyak
60 gm gula
60 gm cornflakes
2 helai daun limau purut - hiris halus
garam secukup rasa

Cara-cara memasaknya

Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang merah/putih hingga naik bau.
Masukkan cili dan gaul selama seminit.
Masukkan garam, gula, kicap dan daun limau purut dan masak sehingga gula cair dan campuran mendidih.
Masukkan cornflakes dan gaul rata dan bila dah bersalut cili, padamkan api .
Letakkan adunan atas dulang pembakar dan panggang selama 6 minit dengan kepanasan 180 C.
Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

Selamat Mencuba..

MERDEKA RAYA

Assalamualaikumm..

Hari ini dah masuk 14 hari dalam bulan Syawal..kejap jer ekk..dan semalam kita rakyat Malaysia telah meraikan hari ulang tahun kemerdekaan yang ke 55. Meriah lah nampaknya perayaan tahun ini. Semoga negara kita ini sentiasa aman dan makmur ..Aminnnn..

Sepanjang puasa dan awal Syawal tak dapat nak update blog, bz sesangat (iye ke??)..sebenonye rasa malas je nak ngadap pc..

Sambutan raya tahun ini sederhana sahaja..tak de lah nak beriya2 membuat persiapan. Seperti tahun-tahun lepas jugak, akak akan memasak rendang dan kuah lodeh kat rumah mak akak di KJ. Setiap pagi raya kami akan berkumpul di KJ, bermaaf-maafan dan makan sama-sama. Adik akak Alin beraya di sini dan pada  3 hari sebelum raya dia dah sampai, nak berpuasa dan berbuka dengan famili katanya. Dia menetap di Kuching sejak berkahwin dengan orang sana. Selasa lepas 28.08.12 dia sudah pun pulang ke Kuching semula. Rindu bangat dengan kamu!..uhuhuhu...

kain langsir yang dah setahun tergantung..sudah sampai masa nak cuci dan simpan..

kain langsir lain plak nak digantung...dan kene ler tunggu setahun baru nak basuh..eheheh

kuih muih yang simple dan peanut candy untuk tetamu

biskut snowy chocolate, kuih makmur dan tart nenas

biskut mazola yang sempat dibuat sendiri

biskut mazola, belum raya dah abis dimakan oleh anak-anak

rendang campur (daging dan paru) sedang mendidih dalam kuali